Aliceパーティ

初日の夜はちょっとしたパーティを

作家さんやご協力頂いた方々
いつもお世話になってる皆さんに参加頂きほんのりアリス風味なお料理でおもてなし




サーモンを巻いたサンドウィッチもサーモン部分がハートだったのですが
写真を撮り忘れ…

バジル-トマト-モッツァレラ
の順番で刺して、チューリップみたいにしよう！
と考えていたのに串にトランプを付ける事に意識が行ってしまって
すっかり忘れていました


アリスと言えばハートのタルト
ですが、キッシュを用意していたのでこちらはジャムをサンドしたクッキーに

簡単なのでお家でも出来ますよ
一回り小さい型で真中部分を抜いたクッキーを作って
間にジャムをのせて挟むだけ

イチゴやマーマレードは食べなれているかと思い
今回は紅茶のジャムにしました


勿論〆は紅茶で

皆さんに楽しんで下さって
お料理も好評で素敵な夜になりました

お料理はHiroの友人夫妻が手伝ってくれて
メニュー決めから大変お世話になりました、感謝です！


多くの方に支えられて、本当素敵な三日間になりました
有難うございます



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